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三浦 MIURA 筋引 青紙スーパー 鎚目 黒打ち 黒合板柄 (240mm) 青紙スーパー ・シリーズ：UX-10

三浦 MIURA 筋引 青紙スーパー 鎚目 黒打ち 黒合板柄 (240mm) 青紙スーパー ・シリーズ：UX-10240mm 372mm 245mm 34mm 1. 9mm 159g

SKU: 40893685162 · From www.ohotnichi-sezoni.com

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Description

・シリーズ：UX-10

使い易いサイズの正広カービングナイフです。

・シリーズ：ハヤブサ

日立ヤスキ白紙2号（白二鋼）を低温で鍛造、火造りし、本職用として最も多く使用され、お求めやすく、種類も豊富で入門者からベテラン調理師まで十分満足いただける包丁です。

鍛治：池田　美和（伝統工芸士）

三浦 MIURA 筋引 青紙スーパー 鎚目 黒打ち 黒合板柄 (240mm) 青紙スーパー ・シリーズ：UX-10240mm 372mm 245mm 34mm 1. 9mm 159g

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